Feigen-Senf 180ml

Der Klassiker zu Käse! Ein Genuss auch im Salatdressing und zu süßem Obst.

Zutaten: Getrocknete Feigen (30%), Wasser, Rhabarbersaft, verschiedene Senfsaaten, Apfelessig, Zucker, Branntweinessig, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Schwarzer Johannisbeersaft, Gewürze

Hergestellt in Deutschland


Und hier noch einige Rezepte:

Pikanter Melonensalat
Ein Dressing aus Feigensenf,  Pfeffer, Salz, etwas Öl und evtl. Rhabarbersaft und weißem Aceto Balsamico mischen. Wassermelone, Honigmelone und Fetakäse würfeln. Dann den  Rucolasalat zupfen. Alles auf einem Teller anrichten  und mit in Streifen geschnittenem  Schinken belegen. Vor dem Servieren mit dem fruchtigen Dressing begießen.
 
Frischkäsebällchen
Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Mandeln in einer Pfanne leicht rösten. Nun die Bällchen mit Feigensenf  bestreichen und in den Mandeln rollen. Sehr raffiniert zu einem frischen Salat.