Rezept des Monats November 2016
Bei unseren Verkostungsabenden war die „Banana Gondola“ stets der krönende Abschluss. Großen Anteil daran hatte die Schokolade in der Banane. Hierfür verwendeten wir den Guglhupf von Goufrais. Da sich die Saisonfrüchte jedoch schnell abwechselten war Kreativität gefragt. So musste einmal ein Pfirsich, ein anderes Mal eine Kiwi und zuletzt eine Kakifrucht herhalten. Alles aber wurde eben von der Schokolade getragen.