Obstpfanne mit Lebkuchengewürz
Warum wir mitten im Sommer so ein Rezept veröffentlichen? Ganz einfach. Anlässlich unserer „Karibischen Weihnacht“ am 20. August wollten wir mit frischem Obst Weihnachtsstimmung machen, die zu warmem Wetter passt. Dass an diesem Tag die Temperaturen eher gering waren und der Himmel deswegen mit etwa 10 Litern Wasser in 3 Stunden reagierte, tat dem Geschmack keinen Abruch. Wichtig ist, das man das Lebkuchengewürz von Gourmet Flamand verwendet, denn das ist mit Zucker gemischt und eignet sich deshalb so gut für solche Gerichte.