Die nächste Veranstaltung
Seit gestern ist unsere Veranstaltung „Henri de Toulouse-Lautrec – Künstler, Schwärmer, Koch“ ausverkauft. Aber keine Frage, die nächste Veranstaltung steht schon vor der Tür. Am 14. April 2018 gibt es wieder etwas Besonderes im Küchenhaus Meinen in Filsum. Ideengeber für diese Veranstaltung ist der erfolgreichste französische Film aller Zeiten: „Herzlich willkommen bei den Ch´tis“. Bis zu diesem Film war für die meisten Menschen Nordfrankreich gleichzusetzen mit der Normandie oder der Bretagne. Weit gefehlt, es gibt auch noch das Nord pas de Calais. Und das gehört zu Flandern. Die Menschen dort sind uns Norddeutschen sehr ähnlich. Also manchmal etwas vorsichtig oder sogar stur, aber doch sehr herzlich. Und wenn man im besagten Film diese Region kulinarisch fast nur an „Stinkekäse“ – das ist in Wirklichkeit Maroille-Käse – und an „Muckefuck“ – nämlich etwas Kaffeeähnlichem aus Chicorée – fest macht, dann ist das ein Klischee, das wir unbedingt widerlegen müssen. Genau das wollen wir mit dieser Veranstaltung erreichen. Sie genießen mit uns acht Gänge mit Spezialitäten aus dieser Gegend, dazu glasweise Wein- bzw. Bierbegleitung und erfahren ein wenig mehr über die „Ostfriesen der Franzosen“. Karten für diese Veranstaltung gibt es ausschließlich im Vorverkauf bei uns im Laden oder aber online.