Das Rezept der Woche – Rouladen und ein Snack

Bereits im Kochbuch „Le Cuisinier“,  im Jahr 1740 in Amsterdam herausgegeben, findet sich ein Rezept für eine Kalbsroulade. Abgeleitet wird das Wort „Roulade“ vom französischen „rouler“, also „rollen“. Der Klassiker der...

Bosna – die Salzburger Currywurst

Zanko Todoroff, der aus Bulgarien stammt, verkaufte Ende der 1940er Jahre in Salzburg seine nach geheimem Rezept hergestellte sehr würzige Bratwurst. Er nannte sie Nadaniza. Weil aber die Österreicher sich diesen Namen nicht so gut merken konnten, verwendete er für...

Das Rezept der Woche – Adonis-Suppe

Download Nach der römischen Mythologie war Adonis der Geliebte der Venus, während er in der griechischen Sagenwelt als Gefährte von Aphrodite dargestellt wird. Sowohl in der römischen als auch der griechischen Kultur galt er als Gott der Schönheit und der Vegetation....

Cheeseburger Bites

Download Ein Snack vor dem Fernseher am Abend? Kein Problem! Versuchen Sie unser Rezept für Cheeseburger Bites. Sie werden Ihren Spaß dran...

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