Sommer-Lust 2019 – so war ´s

Sommer bei Gourmet Flamand. Wieder einmal fanden sich zahlreiche Gäste ein, um gemeinsam zu schlemmen. Vom Schmorbraten in Malzbiersauce über die Apfel-Zwiebel-Speck-Suppe, den Quetschkartoffeln und dem Rote-Bete-Auflauf mit Esrragon-Note bis hin zur...

Wer war Ignacio Anaya García?

Wer heute die Startmaske von Google öffnet, der sieht ein kleines Zeichentrickmännchen, das Nachos vor sich hat. Google ehrt damit den Erfinder der Nachos Ignacio Anaya García. Was hinter der Geschichte steckt, erfährt man ausreichend, wenn man drauf klckt. Wir...

Garden-Food-Festival 2019 – so war ´s

Es war schon ein Zitterspiel – das mit dem Wetter. Nachdem es am Samstag gestürmt und geregnet hatte, legte sich in der Nacht der Wind und die Wolken verzogen sich. Um sicher zu sein, dass uns das Wetter keinen Strich durch die Rechnung macht, nahmen wir in...

Eine herrliche Kalorienbombe

Zum Abschluss der Woche gibt es heute noch einmal ein Rezept von unserem Schlemmer-Spätstück. Klar, eine Kalorienbombe – aber lecker, wie unsere Gäste bemerkten. Dieses Dessert lässt sich auch mit „Light-Produkten“ zubereiten, jedoch ist zu...

Ratatouille-Lasagne

Es gibt so unendlich viele Varianten der Lasagne. Die ursprüngliche Form enthält natürlich Fleisch. Trotzdem, für alle, die sich jetzt wieder auf den Plan gerufen fühlen, zu fragen, warum man denn vegetarische Gerichte nach Fleischgerichten benennt, der Begriff hat...

Wenn Sie diese Website weiter nutzen, erklären Sie sich mit der Nutzung von Cookies einverstanden. weitere Informationen

Die Cookie Einstellungen auf dieser Website sollten auf "Cookies zulassen" eingestellt sein, um Ihnen das bestmögliche Surf-Erlebnis biten zu können. Wenn Sie diese Website weiter nutzen, ohne Ihre Cookie-Einstellungen zu ändern, oder Sie klicken auf "Akzeptieren" dann erklären Sie sich mit diesen einverstanden.

Schließen