Es war schon ein Zitterspiel – das mit dem Wetter. Nachdem es am Samstag gestürmt und geregnet hatte, legte sich in der Nacht der Wind und die Wolken verzogen sich. Um sicher zu sein, dass uns das Wetter keinen Strich durch die Rechnung macht, nahmen wir in Kauf, am Samstagnachmittag bei Sturmböen das Zelt für Grill und Paella-Brenner aufzubauen und natürlich im Küchenhaus Meinen die Tische für unsere Gäste völlig wettersicher zu decken. Was dann folgte, war ein toller Nachmittag mit wunderbaren Gästen. Mit Regen war nicht mehr zu rechen, die Sonne zeigte sich bei Temperaturen von deutlich über 20°C und nach und nach wagten sich unsere Gäste hinaus, um diesen Sonntagnachmittag im Garten des Küchenhauses zu genießen. Nachdem man sich zunächst am Buffet ein wenig mit Vorspeisen gestärkt hatte, begannen wir mit einer zum Grillen „mißbrauchten“ Kohlwurst auf einem bayerischen Kohlsalat im Vollkorn-Bun. Mit Ausnahme dieser Kohlwurst waren alle Speisen mit unseren eigenen Gewürzmischungen zubereitet. Immer wieder holten sich dann die Gäste im Zelt die gerade frisch zubereiteten Speisen ab. Da gab es eine Paella, Bacon-Rouladen auf bayerischem Sauerkraut, Spare-Ribs auf Seranoschinken-Bohnen und ein Hähnchenspieß auf Rucola. Den Abschluss bildete dann eine leicht geschmorte Ananasscheibe auf Raffaelo-Creme. Sehr bewegend für uns war das Ende der Veranstaltung. Wieder einmal gab es Gäste, die als Fremde kamen und als Freunde gingen. Scheinbar hatten sich alle sehr wohl gefühlt. Aber eine Begebenheit zeigte uns, dass an diesem Nachmittag entspannte und fröhliche Menschen hier zusammenkamen. Etliche unserer Gäste tauschten am Ende plötzlich Ihre Adressen aus und verabschiedeten sich mit den Worten „bis bald – wir sehen uns sicher schnell wieder“ von einander. In der Galerie findet man Impressionen von einem schönen Sonntagnachmittag und man wird dabei feststellen, dass wir immer noch die besten Gäste der Welt haben!