Genau 8 Monate nach dem ersten Kultur- und Genuss-Event im Küchenhaus Meinen gab es gestern Abend das Eventfinale: Venezianisches Finale – Giacomo Casanova bittet zu Tisch. Ein Abend für die „Serenissima“ – die Durchlauchtigste und ihren berühmtesten historischen Einwohner, sieht man einmal von der Popularität des Komissario Brunetti ab. Es wurde viel gelacht, aber auch viel gegessen. Unsere Menüfolge sah so aus:
- Mortadella-Tellersülze mit einer Schmand-Joghurt-Creme
- Pasta e fasoi (Italienische Bohnensuppe)
- Calamaretti-Salat
- Gebackene Pilzcrostini
- Parma-Schinken mit marinierten Birnen
- Terrine Tricolore
- Schweinefilet mit Basilikum-Füllung auf dem Gemüsebett
- Süße Spaghetti mit Chardonnay-Zabaione und Himbeer besprüht mit einem Hauch Maraschino-Likör
Am Ende konnte sich jeder Gast als Andenken an den Abend eine venezianische Karnevalsmaskte mit nach Hause nehmen. Einige der Gäste probierten sie gleich aus und so gelang das Venezianische Finale, der Saisonabschluss von Gourmet Flamand im Küchenhaus Meinen. Wir möchten uns an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei Jens Meinen bedanken, der uns die Räumlichkeiten und Geräte zur Verfügung stellte. Ebenso geht ein herzlicher Dank an Jens und Katja für die unermüdliche Hilfe, die für einen reibungslosen Ablauf sorgte. Bereits im Februar geht ´s weiter. Außer für den Termin im März („Ekel Alfred“) sind überall noch Karten erhältlich. Alle Termine findet man hier. Am Ende dieser Eventreihe angekommen, möchten wir natürlich nicht vergessen, dass wir uns bei über über 100 Gästen bedanken, die zu den insgesamt 7 Veranstaltungen im Küchenhaus kamen, Dabei stellte sich wieder einmal heraus, dass wir die besten Gäste der Welt haben. Wir freuen uns jetzt auf die Vorweihnachtszeit und würden uns freuen, alle bei Christmas Opening am 01.12. von 16.00 bis 22.00 Uhr bei uns im Laden wieder begrüßen zu können!