Auf einen letzten sehr heißen Tag im August folgte ein wunderbarer lauer Sommerabend. Wohl ein letztes Mal konnte man den Sommer für dieses Jahr genießen. Viele unserer Gäste an diesem Abend taten das und verbrachten die Stunden bis zum Gewitter um Mitternacht draußen. Nachdem uns am Nachmittag mit einer ziemlichen Windböe der aufgebaute Pavilion umknickte, entschieden wir uns für einen großen Sonnenschirm mit einem starken Strahler über dem Grill. Denn schließlich war schon Ende August und die Sonne ging kurz nach 20.00 Uhr unter. Durch die Probleme mit dem Pavillion hatten wir ziemlich viel Zeit verloren und kamen gegen 19.45 Uhr an. Der Großteil unserer Gäste hatte es sich da schon auf der Terrasse des Küchenhauses gemütlich gemacht und wartete geduldig auf uns. Sogleich begannen wir mit dem Begrüßungsdrink – dem französischen 3 Monts – einem wunderbaren alten Bier aus Nordfrankreich. Dazu gab es Minibaguettes mit Schmalz oder Leberwurst, um den ersten Hunger zu stillen. Dann kam die Einführung in den Abend und anschließend gab es dann die Biere und Leckereien wie Henner Rotbier mit einem Hähnchenbrustfilet , La Trappe Witbier mit einem vegetarischen Spieß, deKoninck Apa mit einem Pulled Pork-Burger, Neuzeller Imperial Porter mit Beefteki, Kozel Premium Lager mit einem Bratwurst-Hot Dog und am Ende zum Dessert, einer Rafaelo-Creme mit Ananas und Minze, das süßliche Tripel Karmeliet. Beim Dessert versammelten sich dann schon alle im Küchenhaus, da es draußen ordentlich blitzte und donnerte und natürlich auch stark regnete. Kurz zuvor hatten unsere tollen Gäste den „Abflug“ unseres Sonnenschirms verhindert und uns tatkräftig geholfen, alle Sachen in Sicherheit zu bringen. Und schon wieder stellte sich heraus: wir haben die besten Gäste der Welt! In der Galerie gibt es Impressionen von diesem Abend.

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