Sommer bei Gourmet Flamand. Wieder einmal fanden sich zahlreiche Gäste ein, um gemeinsam zu schlemmen. Vom Schmorbraten in Malzbiersauce über die Apfel-Zwiebel-Speck-Suppe, den Quetschkartoffeln und dem Rote-Bete-Auflauf mit Esrragon-Note bis hin zur Hähnchen-Wok-Pfanne mit Kokos-Sahne-Sauce mussten sich die Gäste das Dessert „verdienen“. Am Ende gönnten sie sich die Bayerische Creme mit frischen Heidelbeeren und das eigens für heute von uns in dieser Form kreierte Dessert „Des Hofrats Liebling“. Ideengeber für dieses Dessert war die Wiener Sachertorte. Am späten Nachmittag verließen dann unsere Gäste, die sogar zwischenzeitlich die Gelegenheit hatten, im Garten zu sitzen, weil der Regen Pause machte, zufrieden das Küchenhaus Meinen. Es war die vorerst letzte Nachmittagsveranstaltung dieser Art bei Gourmet Flamand. Im kommenden Jahr gehen wir da ganz neue Wege. Welche? Das können Sie schon bald erfahren. Am 01. September geben wir Themen und Termine unserer Veranstaltungen für das nächste Jahr bekannt. Ab dann kann man sie auch buchen. Wir freuen uns auf Sie!
Sommer-Lust 2019 – so war ´s
20.08. 2019