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Gourmet Flamand.
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Die neuesten Neuigkeiten…
Unser Ende…
...der "urlaubslosen Zeit" ist bald gekommen. Am Mittwoch, den 29. Juli, Donnerstag, den 30. Juli und am Freitag, den 31. Juli öffnen wir noch einmal vor unserem Urlaub. Ab dem 19. August sind wir dann wieder für Sie da!. Also - noch schnell einmal...
Unsere Events warten auf Sie!
Sommer, Sonne, gutes Essen - das können Sie auch noch im Herbst und Winter bei uns haben. Nutzen Sie jetzt die Möglichkeit, Ihr 6-Gänge-Menü bei uns zu buchen! Alle angebotenen Getränke und Speisen sind im Preis inbegriffen. Hier können Sie...
Streetfood nach griechischer Art
Da war doch noch was - Seit mehreren Jahren ist unsere Abend-Lounge mit dem Thema "Griechenland in 6 Gängen" der wohl beliebteste Abend bei unseren Gästen. Wir möchten daher einfach einmal etwas Verrücktes und anderes als beim "normalen" griechischen Event...
Mexiko – pure Lebensfreude
Nur noch kurze Zeit bis zur Fußball-WM. Auch in Mexiko wird gespielt - und egal, ob wir gewinnen oder verlieren - Mexiko steht für ewigen Sommer, Sonne und pure Lebensfreude. Für unseren besonderen Mexico-Abend am 28. August 2027 haben sich bereits 16...
Eis am Stiel – Sun and Fun in 6 Gängen
Eine Spielfilmreihe, die alle bewegte. Sie spielte in den 1950er Jahren und ihre 8 Teile wurden zwischen 1977 und 1988 gedreht. Sie zeigt viel Sun and Fun. Und genau das möchten wir auch mit unserem 6gängigen Menü an diesem Abend tun. Zwischen Spaß, guter...
Das Rezept der Woche
Rezept der Woche – Home-Dönerteller
Die Zubereitung von Fleisch auf einem Grillspieß hat sowohl in Griechenland als auch in der Türkei eine lange Tradition. Diese Tradition wurde in Anatolien bereits Mitte des 19. Jahrhunderts erwähnt. Mit den Gastarbeitern kam das Gericht dann Ende der...
Rezept der Woche – Nackensteak Sous Vide
Wir möchten uns in dieser Woche einmal mit einem wichtigen Thema der Sommerküche beschäftigen - dem Grillen. Dabei werden wir eine besondere Garmethode ins Auge fassen: Sous Vide. Das bedeutet eigentlich nichts anderes als das langsame Garen bei einer...

